Потрібна допомога. Підкажіть 50, 100, 150, 200 грам борошна – це скільки столових ложок?
Пізнай.com
Забули пароль? Будь ласка, введіть свою електронну адресу. Ви отримаєте посилання та створите новий пароль електронною поштою.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
Потрібна допомога. Підкажіть 50, 100, 150, 200 грам борошна – це скільки столових ложок?
Щоб порахувати скільки становить 50, 100, 150, 200 грам борошна в столових ложках, потрібно спочатку визначитися, скільки борошна буде міститися в одній столовій ложці.
Якщо брати пшеничне борошно, то в столовій ложці буде приблизно 20 грам без гірки і приблизно 30 грам з гіркою. Ці цифри зовсім нескладно запам’ятати.
Але при цьому варто враховувати, що якщо вологість борошна підвищена, то її вага в столовій ложці буде трохи більше зазначених вище значень.
Ось як можна відміряти борошно столовими ложками:
1) 50 грам борошна.
Це 1 ст.ложка без гірки + 1 ст. ложка з гіркою.
2) 100 грам борошна.
Це 5 ст.ложок без гірки.
Або 3 ст.ложки з гіркою + 0,5 ст. ложки без гірки.
3) 150 грам борошна.
Це 5 ст.ложок з гіркою.
4) 200 грам борошна.
Це 10 ст.ложок без гірки.
Або 6 ст.ложок з гіркою + 1 ст. ложка без гірки.
Також 200 грам борошна можна відміряти за допомогою склянки об’ємом 250 мл.так як в ньому буде 160 грам пшеничного борошна, то 200 грам – це 1 повний стакан + 2 ст. ложки без гірки.
Борошно є продуктом, який вкрай незручно вимірювати вагами. Набагато зручніше вимірювати потрібну кількість борошна або склянками, або ложками. Відомо, що одна столова ложка містить 20 г борошна (без гірки). Гірка-невелика частина ваги, яка при зважуванні на вагах виявляється рівною 10 г.тому в одній ложці з гіркою борошна 30 грам.
Звідси випливає, що якщо нам потрібні 50 г борошна, то потрібно набрати 2,5 столової ложки. А 100 грам отримаємо збільшенням цієї кількості вдвічі, тому будемо набирати 5 столових ложок. Якщо нам потрібні 200 г, то буде потрібно 10 ст.ложок, а 150 г борошна отримаємо, якщо візьмемо 7,5 ст. ложок.
Якщо врахувати, що одна столова ложка містить приблизно 25 грам борошна (якщо накладати з гіркою), то можна зробити наступні розрахунки:
50 грам борошна-це приблизно дві столові ложки з гіркою;
100 грам борошна-це приблизно чотири столові ложки з гіркою;
150 грам борошна-це приблизно шість столових ложок з гіркою;
200 грам борошна – це приблизно вісім столових ложок з гіркою.
У багатьох кулінарних рецептах інформація про кількість необхідних інгредієнтів подається в грамах. Це часто дивує домогосподарок , оскільки визначити потрібну кількість грам того чи іншого продукту без спеціальних ваг досить складно.
Для цього потрібно знати приблизну вагу потрібного продукту в одній столовій ложці. Цей предмет знайдеться на будь-якій кухні.
Що стосується звичайного і всім відомого пшеничного борошна.
В одній столовій ложці вміщується від 20 до 30 грам пшеничного борошна (в залежності від того, як ви її зачерпнете, з гіркою або без гірки).
Тому, виходить, щоб взяти 100 грам борошна, вам знадобиться 5 столові ложки без гірки.
Звичайно буде певна похибка, але це не критично.
Тут все залежить від того, набираємо ми борошно з гіркою чи без гірки. Іноді можна насипати в ложку таку гірку, яка за вагою буде більше ніж борошно у самій ложці. Без гірки – означає, що ми насипаємо борошно у ложку і проводимо пальцем, ножем, чи будь-якою іншою рівною поверхнею по краях ложки, тим самим як би зрізаючи надлишок борошна. Так от, без гірки у столовій ложці буде в районі 20 грам борошна. Це, як на мене, буде більш точний вимір аніж з гіркою. Виходячи звідси можна вже буде порахувати, що:
50 грамів борошна = 2,5 столових ложки
100 грамів борошна =5 столових ложок
150 грамів борошна = 7,5 столових ложок
200 грамів борошна = 10 столових ложок.
З рікою столова ложка борошна заважить близько 30 грам. Але, як я вже писала раніше, цей результат буде менш точним аніж без гірки. Тому, знаючи відповідну пропорцію, для 50 грамів борошна варто брати 1 столову ложку без гірки і 1 столову ложку з гіркою.
для 100 грамів борошна беремо 3 столові ложки з гіркою
для 150 грамів борошна буде достатньо 3 столових ложок з гіркою
для 200 грамів борошна – 6 столових ложок з гіркою і одна столова ложка без гірки
для 250 грамів борошна 8 столових ложок з гіркою і пів столової ложки без гірки.
Зрештою, рекомендую користуватися електронними вагами. Так буде найточніше. Але, якщо немає під рукою, то, будь ласка, підійде така пропорція.