1 Відповідь

1. 

   Краща відповідь

   Oksi Ерудит

   2023-09-26T20:12:42+03:00Added an answer on 26 Вересня, 2023 at 8:12 pm

   Я сама дуже люблю варити кисіль, цілий рік варю молочний кисіль, але коли є можливість то варю і кисіль з ягід.

   Скільки нам потрібно взяти крохмалю при приготуванні киселю залежить від конкретного рецепту по якому ми готуємо, як правило завжди пишуть скільки крохмалю потрібно добавити. Але як часто буває, кожний кухар має свою думку якої густо ти повинен бути кисіль. Тому часто потрібно самому орієнтуватися скільки і чого слід добавляти.

   Для зручності вимірів беремо розрахунок на один літр рідини.
   
   Якщо ми хочемо отримати густий кисіль, то нам на одну літру потрібно взяти 80 грам крохмаль, якщо немає можливості зважити, то це приблизно 4 столових ложки з гіркою.
   Якщо ми хочемо отримати середній кисіль, то нам на одну літру потрібно взяти 50 грам крохмаль, це приблизно 2 столові ложки з гіркою.
   Якщо ви хочете отримати рідкий кисіль, то на одну літру рідини достатньо взяти 30 грамів крохмаль, а приблизно одна столова ложка з гіркою.

   Надіюсь мої поради Вам допоможуть і у Вас вийде дуже смачний кисіль.

   • • 1
   • Reply
   • • Report