Друзі, не завжди маю під рукою електронні ваги, тому підкажіть, будь ласка, як виміряти цукор ложками?
Пізнай.com
Lost your password? Please enter your email address. You will receive a link and will create a new password via email.
Please briefly explain why you feel this question should be reported.
Please briefly explain why you feel this answer should be reported.
Please briefly explain why you feel this user should be reported.
Друзі, не завжди маю під рукою електронні ваги, тому підкажіть, будь ласка, як виміряти цукор ложками?
Щоб вміти правильно й швидко вимірювати потрібну масу цукру ложками потрібно знати скільки цукру поміщається в одну ложку.
Якщо ми будемо вимірювати невеликий об’єм то можна скористатися чайною ложкою, в одну чайну ложку поміщається 7 грамів цукру, якщо набирати з гіркою.
Це зручно вимірювати малі маси, але с цукром не дуже зручно користуватися чайною ложкою, не зручно все ділити на 7.
А от зі столовою ложкою все набагато простіше, якщо набирати с гіркою, то в одну столову ложку буде поміщатися 25 грам. Звичайно, як в аптеці ми не зможемо завжди точно набирати з точністю до грама, але орієнтир в 25 грам у нас буде.
Мені зручніше міряти з гіркою, так швидше і не потрібно нічого відсипати.
50, 100, 150, 200, 250 гарно діляться на 25.
50/25=2 повні столові ложки з гіркою.
100/25=4 повні столові ложки з гіркою.
150/25=6 повних столових ложки з гіркою.
200/25=8 повних столових ложки з гіркою.
250/25=10 повних столових ложки з гіркою.
Ось найшла гарне відео, як вимірювати 50 грам цукру, можна побачити скільки потрібно набирати цукру щоб у ложці було 25 грам.
Еммм… здається, у багатьох немає електронної ваги на кухні, тому цікаво і мені…
Щойно переміряла і важила. Брала столові ложки без гірки. Тут головне рівною поверхнею зрівнювати гірку в ложці. Без гірки у мене у столовій ложці виходить 10 грам. Отже не важко буде порахувати самостійно потрібну вагу:
на 50 грам потрібно без гірки 5 столових ложок цукру;
на 100 грам – 10 столових ложок;
на 150 грам – 15 столових ложок;
на 200 грам – 20 столових ложок;
на 250 грам – 250 столових ложок.
Якщо насипати у ложку цукор з гіркою, то його вага складатиме 23-25 грамів.
Тому 50 грамів цукру це буде дві столові ложки;
100 грамів цукру вміститься у чотирьох солових ложках;
150 грамів цукру буде у шести столових ложках;
200 грамів цукру – у восьми столових ложках;
250 грамів цукру – у десяти столових ложках.
А мені здається, що можлива похибка у вазі, особливо при вимірюванні цукру «з гіркою». Адже у різних виробників кристали цукру бувають різних розмірів. Тому і «гірка» буде виходити по-різному. У мене, наприклад, столова ложка цукру з гіркою заважила 23 грами. Без гірки – 9 грамів. Тому цікаво буде ще почитати інші відповіді.
Тут потрібно виходити з розрахунку, що одна столова ложка з гіркою цукру заважить 25 грамів. При приготуванні завжди виходжу з цієї величини. Ну, а далі вже рахуйте самостійно.
Не люблю пересипатися цукром у різні посудини. На вагу, з ваги. Тому теж одразу все міряю ложками.
1 столова ложка – 25 грамів;
2 столові ложки – 50 грамів і так далі.
Друзі, та тут проста математична формула:
50 грамів цукру = 2 столові ложки (з гіркою);
100 грамів цукру = 4 столові ложки;
150 грамів цукру = 6 столових ложок;
200 грамів цукру – 8 столових ложок;
250 грамів цукру – 10 столових ложок.
Двісті грамів цукру зручно виміряти звичайним стаканом, в один стакан без гірки набирається якраз 200 грам. При приготуванні страв це дуже швидко і зручно і не потрібно гратися з ложками.
А якщо потрібно більше чи менше цукру то від цієї маси можна відібрати чи добавити цукор столовою чи чайною ложкою, в залежності віт того скільки нам потрібно цукру. Як уже відповідали вище, в одній столовій ложці з гіркою 25 грам цукру, в одній чайній ложці з гіркою 7 грамів.
Від себе можу рекомендувати все таки купити кухонні ваги, як що все плануєте часто готувати різні рецепти, це вам дозволить завжди дотримуватися правильної пропорцій в страві. А коли вже пару разів приготуєте дане блюдо то далі вже зможете все добавляти «на око» без кухонних вагів.
Якщо є можливість і ваги то можна дома трішки погратися і підібрати потрібні пропорції в стакані щоб за допомогою нього відміряти і 100 і 150 грам. Я так і зробила, наприклад набираю більше половини стакана і отримую 100 грамів цукру, оскільки стакан знизу вужчий ніж зверху, то потрібно набирати трішки більше ніж половина.
А якщо Вам все одно зручніше вимірювати ложками, то 50 грам це дві повні столові ложки, 100 грам це чотири повні столові ложки, 150 – 6 столових ложок, 200 – 8 столових ложок і нарешті 250 – 10 столових ложок. Ложки набираю повні, як на відео вище.
Вітаю, друзі!
Тут кількість ложок цукру залежить від того, з гіркою чи без його набирати. Гірка може бути різною, а тому вагу точно не визначиш так як потрібно за рецептом. З гіркою у мене виходить 20-25 грамів цукру у одній столовій ложці. Без гірки – 10-11 грам. Як бачите, без гірки – похибка менша. Тому-то для більш точного вимірювання раджу насипати цукор у столову ложку без гірки.
50 грам цукру = 50:10= 5 столових ложок без гірки
100 грам цукру = 100:10=10 столових ложок без гірки
150 грам цукру = 150: 10 = 15 столових ложок без гірки
200 грам цукру = 200:10=20 столових ложок без гірки
250 грам цукру = 250:10=25 столових ложок без гірки.
Зрештою, якщо врахувати похибку в один грам, то міряючи 250 грам 25 столовими ложками можна переборщити або недобрати близько 25 грам цукру, що значно може вплинути на смак страви. Тому раджу використовувати електронні ваги для великих величин або придбати спеціальний мірний стакан.